TOSTA DE PIMIENTOS CONFITADOS Y QUESO DE CABRA

Este canape puede ser exito seguro en cualquier cena o comida de navidad
Cortar el circulo de pan bimbo con un vaso y meter en el horno para que se tueste un poco.Sacar el pan y poner encima el queso y un poco de azucar moreno volver a meter en el horno unos minutos hasta que veamos que el queso se esta derritiendo. Sacar y poner encima del queso los pimientos confitados.
Los pimientos: una lata de pimientos morrones, poner en un cazo con su caldito un chorrito de vinagre de modena un poco de sal y una cucharada de azucar moreno. Cocer hasta que se consuma el caldo y ya esta.
Si el queso de cabra os parece muy fuerte se puede sustituir por philadelphia .
Tambien podemos usar tranquilamente las tostas de las cajitas, yo es que no tenia y aproveche que tenia el horno caliente para tostar el pan bimbo,la cuestion es apañarse ¿ no?