domingo, 10 de marzo de 2013

PETISUISSE CON FRESAS NATURALES

Ingredientes:

  • 1 brick de nata liquida para montar
  • 500 grm. de fresas
  • 130 grm. de azucar
  • 1 sobre de gelatina neutra en polvo
  • 1 tarrina de queso para untar
     
 thermomix:

    Ponemos en el vaso las fresas lavadas en  velocidad 10. 2 minutos. reservamos.
    Ahora la nata y la gelatina al vaso y removemos bien con la espátula teniendo cuidado de que  el polvo vaya a bajo y no se quede pegado en las cuchillas.Programamos 5m. temp. varoma. veloc. 4
   Cuando termine echamos al vaso el queso, el azucar y las fresas  y ponemos y unos segundos en velo. 4 y vel. max otros pocos segundos mas.Ponemos en los vasitos elegidos dejamos atemperar y a la nevera unas horas o mejor de un dia para otro.

   Ni que decir que están buenísimos, completamente naturales y por lo menos hoy he conseguido que en mi casa se tome algo de fruta.

  

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