- 1 brick de nata liquida para montar
- 500 grm. de fresas
- 130 grm. de azucar
- 1 sobre de gelatina neutra en polvo
- 1 tarrina de queso para untar
thermomix:
Ponemos en el vaso las fresas lavadas en velocidad 10. 2 minutos. reservamos.
Ahora la nata y la gelatina al vaso y removemos bien con la espátula teniendo cuidado de que el polvo vaya a bajo y no se quede pegado en las cuchillas.Programamos 5m. temp. varoma. veloc. 4
Cuando termine echamos al vaso el queso, el azucar y las fresas y ponemos y unos segundos en velo. 4 y vel. max otros pocos segundos mas.Ponemos en los vasitos elegidos dejamos atemperar y a la nevera unas horas o mejor de un dia para otro.
Ni que decir que están buenísimos, completamente naturales y por lo menos hoy he conseguido que en mi casa se tome algo de fruta.
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